Ordina #IodioPuroACASATUA

Il servizio è disponibile dal lunedì al sabato a pranzo e a cena, ti basterà inviare il tuo ordine
entro le 11del giorno di consegna per il pranzo
ed entro le 17 del giorno di consegna per la cena.

Consegna gratuita sul territorio di Modena e a Montale Rangone. Ordine minimo 20 €.

Potrai scegliere di pagare online con carta di credito o Paypal oppure alla consegna con POS contactless o in contanti.
Sarai contattato a breve per concordare l’orario di consegna.

Per informazioni 0598398916

“SENZA FUOCO” – I CRUDI E I MARINATI

Filtri Ordina
Prezzo
Quantità
“IL MIO COMFORT FOOD” Alici marinate, burrata, insalatina di finocchi e arance, salsa tipo friggione
i crudi
15,00
“MACCARELLO ACID POP” Sgombro marinato in aceto affumicato, mela, sedano e Tropea caramellata
i crudi
15,00
“NUDO & CRUDO” Il mix di crudità in base al mercato
i crudi
25,00
Crudità di Scampi e Gamberi di Mazara, verdure alla catalana
i crudi
24,00
Ostriche
i crudi
6,00
Ceviche di Ricciola “Yuzu Sour”
i crudi
17,00
Ostriche
i crudi
5,00
Saku di Tonno rosso, gelée di agrumi, verdure croccanti
i crudi
17,00
Tartare di dentice, insalata caraibica, riso basmati, salsa agropiccante
i crudi
17,00

“PIASTRA & VAPORE” – GLI ANTIPASTI CALDI

Filtri Ordina
Prezzo
Quantità
Tiepido di mare, Cous Cous alla Libanese, olio al cumino
gli antipasti
17,00
La Parmigiana “speciale” di Gamberi e Melanzane
gli antipasti
17,00
Il Polpo in 2 cotture… alla Modenese
gli antipasti
17,00
Calamari ripieni con frutti di mare all’Ischitana, Pak Choi al forno, salsa Carpione
gli antipasti
16,00

LA PASTA “ON THE AIR” – I PRIMI PIATTI

Filtri Ordina
Prezzo
Quantità
“DALLA COSTIERA… IN FONDO AL MAR…” Tagliolino al limone, ricci e altri frutti di mare, colatura di alici di Cetara
i sughi
16,00
“IODIO PURO” Spaghetto con Gamberi rossi, Ostriche e Scampi (servito tiepido)
i sughi
16,00
“SULLA GENOVA – LIVORNO” Orzo cotto come un risotto, burro acido, pesto ligure, pesci, crostacei e molluschi in stile Caciucco
i sughi
15,00
“UNA CAPRESE … UN PO’ ORIENTALE” Scialatielli Scampi e Polpa di granchio, con Miso di pomodorini del Piennolo
i sughi
16,00

IL PESCE IN “CBT” – I SECONDI PIATTI

Filtri Ordina
Prezzo
Quantità
“ORIENT EXPRESS” Trancio di pescato cotto in Brodo ristretto aromatico, verdure al forno alla Vietnamita
il pesce
19,00
“OSSOBUCO COI PISELLI” Trancio di Pescatrice, gremolada di verdure, salsa cocco, piselli e lime
il pesce
18,00
“PASSAGGIO IN SICILIA” Tagliata di Ricciola, melanzana fondente, pane atturrato, insalatina Pantesca
il pesce
19,00
“COMPAGNI DI MERENDE …” Baccalà, fave, pancetta e pecorino
il pesce
18,00
“MAMMA MIA … EL DIABLO” Tagliata di Tonno Rosso, Scapece di verdure, salsa Gochu … alla Calabrese
il pesce
18,00

i vini

Filtri Ordina
Prezzo
Quantità
Bechar Fiano di Avellino DOCG | CAGGIANO
i vini
20,00
Max: 13
Franciacorta b/b Brut s.a. | VEZZOLI
i vini
25,00
Max: 22
Franciacorta b/b pas Dose’ | VEZZOLI
i vini
30,00
Max: 10
Franciacorta Brut Rose’ | VEZZOLI
i vini
30,00
Max: 9
Manna 2018 | FRANZ HAAS
i vini
30,00
Max: 12
Nestri 2018 | MEROI
i vini
18,00
Max: 16
Passerina 2018 | TENUTA I FAURI
i vini
15,00
Max: 7
Riesling Alto Adige Val Venosta DOC | FALKENSTEIN
i vini
20,00
Max: 24
Roero Arneis | CORREGGIA
i vini
18,00
Max: 12
Sauvignon | SIMCIC
i vini
30,00
Max: 13
Trento DOC Brut | REVI
i vini
26,00
Max: 36
Trento DOC Dosaggio Zero | REVI
i vini
30,00
Max: 23
Verdicchio di Matelica | COLPAOLA
i vini
12,00
Max: 9
Vermentino 2019 | LAMBRUSCHI
i vini
18,00
Max: 18